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キムチ雑煮
カテゴリー:野菜のおかず
キムチに含まれる乳酸菌が腸内環境をととのえ、辛味成分カプサイシンが新陳代謝を高めて脂肪を燃焼し、体がぽかぽか温まるお雑煮レシピです。
所要時間: 25分
1人分カロリー: 約344kcal
2人分の金額: 約399円
作成者: Quicooking(クイッキング)
材料 (2人分)
(A)水 600ml、中華スープの素 大1
鶏むね肉(そぎ切り) 1/4枚(50g)
キムチ 150g
(B)しょうゆ 大1、酒 大2
小松菜(ざく切り) 1/2把(100g)
切りもち 4個(200g)
作り方
- 鍋に(A)を沸かして鶏肉を加え、色が変わったらキムチを汁ごと加え、(B)で味をととのえ、小松菜を加えてさっと煮る。
- もちをこんがりと焼いて器に入れ、(1.)をたっぷりとかける。
知っておくと便利!
キムチの量はお好みで加減してください。
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