キムチ雑煮

カテゴリー:野菜のおかず

キムチに含まれる乳酸菌が腸内環境をととのえ、辛味成分カプサイシンが新陳代謝を高めて脂肪を燃焼し、体がぽかぽか温まるお雑煮レシピです。

所要時間: 25分

1人分カロリー: 約344kcal

2人分の金額: 約399円

作成者: Quicooking(クイッキング)

材料 (2人分)

(A)水 600ml、中華スープの素 大1
鶏むね肉(そぎ切り) 1/4枚(50g)
キムチ 150g
(B)しょうゆ 大1、酒 大2
小松菜(ざく切り) 1/2把(100g)
切りもち 4個(200g)

作り方

  1. 鍋に(A)を沸かして鶏肉を加え、色が変わったらキムチを汁ごと加え、(B)で味をととのえ、小松菜を加えてさっと煮る。
  2. もちをこんがりと焼いて器に入れ、(1.)をたっぷりとかける。

知っておくと便利!

キムチの量はお好みで加減してください。

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