●お内裏様
・酢飯　　　　　　　　　50ｇ
・白ゴマ　　　　　　　　小1/2
・入り卵（ＬＬサイズ卵・砂糖小2）1/3の量
・切れてるチーズ　　（5ｍｍ幅）1/2枚
・海苔　　　　　　　　　1/4枚
・あらびきハムステーキ　１枚
・ケチャップ　　　　　　少々
・サラスパ　　　　　　　1本
・茹でたほうれん草（みじん切り）葉1〜2枚分

●お雛様
・酢飯　　　　　　　　　60ｇ
・白ゴマ　　　　　　　　小1/2
・切れてるチーズ　　（5ｍｍ幅）1/2枚
・海苔　　　　　　　　　1/4枚
・あらびきハムステーキ　１枚
・ケチャップ　　　　　　少々
・サラスパ　　　　　　　1本
・柴漬け（2切れ・みじん切り）小2

●お花のハムカップ（ココット型使用）
・ロースハム　　　　　　1枚
・食パン（6枚切り）　　1/8枚を6等分
・とろけるチーズ　　　　一つまみ
・パセリ・塩コショウ　　少々
・ウズラの卵　　　　　　1個

▼お内裏様とお雛様の顔むすび

①酢飯を合わせ50ｇ（お内裏様）と60ｇ（お雛様）に分ける。

②酢飯50ｇにほうれん草のみじん切りと白ゴマ、入り卵を混ぜ合わせ
　サランラップの上にのせる。茶きん絞りの要領で、ギュッと丸く
　お内裏様の体を握る。

③酢飯60ｇに柴漬けのみじん切りと白ゴマを混ぜ合わせ
　サランラップの上にのせる。茶きん絞りの要領で、ギュッと
　丸くお雛様の体を握る。

④海苔を1ｃｍ幅にカットして短い帯を4枚作る。2枚ずつ使用して
　②③で握った体に帯を十字に巻きつける。

⑤ハムステーキをフライパンで焦がさないように裏表弱火で焼く。

⑥④のそれぞれのおむすびの上にハムステーキの顔を置き、サラスパを
1.5ｃｍ折って刺し込み固定する。（2か所）

⑦ハサミを使用して海苔を葉っぱの形に3枚カット、髪を作り
　④の顔に貼る。

⑧海苔パンチやハサミを使用して、目口鼻を作りハムステーキに貼る。

⑨楕円やチューリップ型の小さい型抜きを使用して切れてるチーズを
　くり抜き、冠を作る。サラスパを1.5ｃｍ折って頭部に差し込み固定する。

⑩ケチャップをはしにつけ、ちょんと頬の位置に赤くのせたら出来上がり！！

▼お花のハムカップ

①ココットの皿にハムを敷く

②ハムのひだを整えながら食パン1/8枚を6等分んにカットしたパンを
　敷き詰める。
　並べた食パンに塩コショウ少々。とろけるチーズをひとつまみ。

③ウズラの卵を割りいれてグリル（トースターも可）で5分焼く。
　ウズラの卵が固まればOK！　

④最後に乾燥パセリをふりかけたら出来上がり！